Cuvée Louis

Tarlant-terroir:

La Vigne d'Antan

La Vigne d'Or

Årgangschampagner:

Prestige millésimé

Rosé millésimé

Saga

Tarlant-klassikerne:

Zero Brut Nature

Rose Zero Brut Nature

Tradition

Réserve

Rosé

Oeuilly Rouge

 1998 fremviser modenhet og rikhet. Solrike dager og kjølige netter gav et flott druemateriale. En svært god årgang for denne elegante og raffinerte årgangschampagnen. Lette, strågule perler danser og liver opp denne krystallinske vinen. En utmerket aperitiff til de store anledninger.
 

Årganger: 1998

Druer: 65% Chardonnay, 35% Pinot Noir

Terroir: Vinmarkene «l'Enclume», «la Savoyarde», «les Marguiniers» (kalkstein og sand)

Vinifikasjon: Førstegangsgjæring i termostatstyrt ståltank og på eikefat, uten malolaktisk gjæring.

Flasketapping: Mai 1999

Degorsjering: Manuell. Se baketikett for dato.

Dosering: 6 g/l - Brut

 

 

Utseende: Strågul med fine, livlige bobler.

Duft: Elegant, med aromatisk finesse, mineralitet og hvite blomster.

Smak: Delikat. Mandler og hasselnøtter i anslaget, etterfulgt av ananas og grapefrukt.

Til mat: Raffinert champagne til fine lunsjer eller grillede skalldyr, mat tilberedt en papillote eller fruktsabayonne.