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講習会

ワイン愛好家、情熱家へのプログラム。Tarlantの世紀を超えたノウハウを更に奥深くまでお伝えします。ヴィニュロンの仕事にあなた達を導くために毎月その季節に会った最適なテーマと仕事をご紹介します。

Etoile Maison de la France

最初の金曜日
10時30分から
3月〜 11月


要予約
お一人145ユーロ
(8から12名まで)

 

年間プログラム

3月
シャンパーニュの剪定方
シャンパーニュの剪定方
 
4月
非発泡ワインとアッソンブラージュ
非発泡ワインと
アッソンブラージュ
5月
シャンパーニュと料理のマリアージュ
シャンパーニュと
料理のマリアージュ
6月
葡萄と環境
葡萄と環境
 
7月
テロワールの様々
テロワールの様々
 
8月
デゴルジュマンとドザージュ
デゴルジュマン
とドザージュ
9月
ヴァンダンジュの準備とヴァンダンジュ
ヴァンダンジュの準備
とヴァンダンジュ
10月
醸造
醸造
 
11月
シャンパーニュテイスティングの秘密
シャンパーニュテイスティング
の秘密

 

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