キュヴェ　ルイ

新しいテロワール:

ラ・ヴィーニュ・ダンタン

ラ・ヴィーニュ・ドール

ミレジメ:

プレスティージュ

ロゼ・プレスティージュ

サガ

スタンダードキュヴェ:

ゼロ

ロゼ・ゼロ

トラディション　ブリュット

レゼルブ・ブリュット

ロゼ・ブリュット

コト－・シャンプノワ

ロゼ　プレスティージュ　ブリュット　ミレジメ　1998
1998年は素晴らしいポテンシャルのロゼ造りのための最適な年でした。サーモンのようなデリケートな色。フルーティーさに溢れた香り。豊かでデリケートな味わい。知る人のためのロゼと言えるでしょう。

収穫年 1998

品種　 85% シャルドネ, 15% ピノ・ノワールによる赤ワイン

区画　 "ロンクリュ－ム", "ノートル・ダム", "フール・ア・ショー" (砂、石灰質)

醸造法　 温度管理可ステンレスキューブと樽内一次発酵、乳酸発酵無し、白ワインと赤ワインの組み合わせ。

瓶詰め　 1999年5月

澱抜き　 手作業。日付裏ラベル掲載

ドザージュ　 4 g/L (Extra-Brut)

外観　明るく輝くサーモン色、細かくデリケートに伸びる泡。

香　 細かく緻密な赤果実。コワン、ヴァニラ。

味　 率直でなめらかな果実（オレンジ、チェリー、アプリコット）と繊細さのハーモニー。

マリアージュ A果実味たっぷりの洗練されたシャンパーニュ。赤果実のフォンダンのようなデザート、サーモンのカルパッチョ、温かい牡蠣や新鮮な果実（アプリコット、イチゴ）と共に。