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Fût de chêne Champagne Tarlant

Revue de Presse

Régal Decembre 2007

Saga Tarlant 1994 : Hors Norme

Magazine Régal - FRANCE

« De cette Saga Tarlant, fratrie dont l'aîné est né en 1973, nous avons retenu un rejeton de 1994 pour lequel il faut serrer les lignes tant les adjectifs pleuvent dru. Oh! pas pour ses bulles, souvenir frétillant d'une jeunesse lointaine, mais pour l'ensemble de son oeuvre : praliné, résine, pain d'épice, eau-de-vie de poire... Puissant mais apaisé, démonstratif mais séduisant, patiné mais digest, ce vin intense et complexe mérite d'être carafé.» précise Dominique Hutin. (Décembre 2007)

Guide Classement des Meilleurs Vins de France

« L'un des domaines familiaux les plus dynamiques de Champagne »

Guide RVF - FRANCE

« L'un des domains familiaux les plus dynamiques de Champagne qui, oenologue de père (Jean-Mary) en fils (Benoît), cultive un rare esprit d'ouverture. A partir de nombreuses parcelles dans la Vallée de la Marne, les Tarlant multiplient les champagnes dits de « spécialités », jusqu'alors chasse gardée des grandes maisons : des cuvées issues de chardonnay non greffés (La Vigne d'Antan), d'assemblage non dosé (Zéro), de vieilles vignes de pinot meunier (La Vigne d'Or), ou encore de vin de base élevé en fût (Louis). Les dosages sont faibles. Les vins: la Cuvée Louis, mi-chardonnay, mi-pinot noir, dont l'expression de la maturité des raisins passe avant la signature de l'élevage. Mais aussi pour La Vigne d'Antan, qui capte toute l'attention par un nez d'agrumes frais, une bouche tendue, à l'exceptionnel éclat de fruits ; ou encore La Vigne d'Or 1999, qui conjugue le grillé doux du fût et le moelleux du pinot meunier. » (guide 2008)

Cuvée Louis Tarlant

16,5

Prestige Millésime 1996

15

La Vigne d'Or Millésime 1999

15,5

La Vigne d'Antan

16,5

Rosé Zéro

14,5

Zéro

14,5

Guide GaultMillau

« La maison n'a de cesse d'évoluer et de bousculer les idées préconcues »

Guide GaultMillau - FRANCE

« La famille Tarlant est une vieille famille de Champagne qui n'en est pas à ses premiers essais. Chacun apporte sa pierre à l'édifice et c'est ce qui fait que le maison n'a de cesse d'évoluer et de bousculer les idées préconcues. Pour nous, il s'agit d'une maison très qualitative dont chaque cuvée garde sa personnalité. Le Zéro trouve son équilibre fruit et minéralité avec droiture, le Tradition Brut plus ample et plus vineux mais frais, le Rosé Prestige 1997 délicat sur les petit fruits rouges, le Rosé Zéro très vif et tendu. Quant à la Cuvée Louis Tarlant, la maturité et la richesse absorbent relativement bien la structure, sans oublier le Prestige Millésimé 1996 épicé et volubile. » (guide 2008)

Guide Hachette des vins

« Rosé Zéro : charnu et long, il excellera avec une viande blanche »

Guide Hachette - FRANCE

« Pierre Tarlant cultivait la vigne à l'époque de Dom Pérignon. premières bouteilles de champagne dès 1929. Aujourd'hui, quatre générations, dont l'aîné approche les cent ans, s'intéressent aux destinées du vignoble. les vins de base sont ici élevés dans le bois et les dosages sont faibles. Rosé Zéro? Non dosé. Issu des années 2003 et 2002, il laisse la vedette au chardonnay. Il n'en pinote pas moins sur des notes de petits fruits rouges. Charnu et long, il excellera avec une viande blanche.»

Régal Spécial Vins

« Osez les non-dosés »

Magazine Régal - Hors-série Spécial Vins - FRANCE

« Vinifier un Zéro, c'est excitant, on est toujours sur le fil du rasoir.«  Ce défi ne suffisant plus à calmer les ardeurs de Benoît Tarlant, il s'est essayé au rosé :  »Pour ce style, l'influence des tannins est primordiale mais l'ajout de sucre les masque.«  Examinons le nouveau-né porteur de 85% de chardonnay, Rosé Zéro : il est riche, oriental, bien posé sur les fruits rouges et réhaussé d'épices et de tabac. » (Septembre 2007)

Wine Blogging

Les champagnes Tarlant choisis par les blogs vin et gastronomie

Wine Blogging Wednesday #25 - BLOG

Tim, auteur de the Cork Dork, déguste la Cuvée Louis qu’il dépeint comme un « vin parfaitement équilibré, d’une complexité tout à fait magique »... Lire le post.

The Laughing Gastronome, rédigé par Emma, n’hésite pas à affirmer qu’elle gardera toujours une place pour la Tradition Brut dans son frigidaire... Lire le post.

Catherine Granger, de Purple Liquid, a dégusté La Vigne d'Or et lui décerne 4 étoiles... Lire le post.

(13 septembre 2006)

Cuisine et Vins de France

« Brut Zero, un beau travail de vinification : 16/20 »

Cuisine et Vins de France, Hors Série Vin - FRANCE

« Les Tarlant ont décidément du talent. Le tandem père-fils réveille 13 hectares de discrets crus de la vallée de la Marne. Après les éclats de La Vigne d'Antan ou de la Cuvée Louis, le Zéro s’affiche pour un coût plus modeste. On y devine un beau travail de vinification opéré sur trois cépages à travers trois millésimes. Ca commence sur les fleurs blanches et ça finit sur de jolis amers. » (Septembre 2006)

Cuisine Kingdom

Mets au Champagne

Cuisine Kingdom - JAPON

Tomoko Inouie, journaliste pour Cuisine Kingdom, révèle quelques recettes au Champagne concoctées par Micheline Tarlant, et ne manque pas de proposer de nombreux accords de mets avec la gamme Tarlant. (Aout 2006)

Decanter Magazine

Cuvée Louis recommandée par Decanter

Decanter - GRANDE BRETAGNE

Dans son Buying Guide, le magazine Decanter octroie trois étoiles à la Cuvée Louis Tarlant pour sa « puissance » et sa « bouche bien équilibrée ». (Juillet 2006)

Champagne Revue

« Vin rouge racé et intense aux caractéristiques incomparables »

Champagne Revue - FRANCE

La Revue du Champagne sélectionne le Champagne Tarlant pour être une des rares et bonnes adresses où est toujours élaboré le Coteaux Champenois. « Le pinot noir et le pinot meunier, récoltés exclusivement sur les parcelles Notre-Dame et Longue Attente, produit un vin rouge racé et intense aux caractéristiques incomparables. Le bouquet est fruité, aux intenses arômes fruit rouge, cerise et pruneau. La bouche révèle des fruits rouges mûrs et vanille, accompagnés de notes noyau et cuir. Chaleureux, mature et de bonne longueur. » (Juin 2006)

Style Magazine, Corriere Della Sera

La Vigne d'Antan : Inégalable

Style Magazine, Corriere Della Sera - ITALIE

« Le luxe? C'est La Vigne d'Antan de la maison Tarlant. » Le journaliste Mauro Remondino définit la cuvée 100% chardonnay francs de pied comme « le champagne de luxe et de voyage dans le temps », « aux parfums de fleurs blanches et pomme reinette ». Il conseille de marier ce vin de champagne à des crustacés et conclut en disant « champagne inégalable ». (Mai 2006)

Yomiuri Online

A la Une au Japon

Yomiuri Shinbum - JAPON

Le premier quotidien japonais, Yomiuri Shinbum, publie trois articles sur le Domaine Tarlant.

( 23 Mars, 30 Mars et 12 Avril 2006 )

Decanter Magazine

« Chambres d'hôte idéales pour les amateurs de Champagne »

Decanter - GRANDE BRETAGNE

« Le Champagne Tarlant offre la chance d'observer les vendanges de très près, avec leurs chambres d'hôte situées juste à coté du pressoir et des caves à Oeuilly. » (Avril 2006)

Ballades gourmandes

« Les Tarlant vinifient avec justesse »

Balades Gourmandes - FRANCE

« Voici l'archétype de la famille vigneronne champenoise sérieuse. Il y a le père, Jean-Mary, et son épouse Micheline, qui passent en douceur la mains à leurs enfants, Mélanie et Benoît. Ils hériteront d'une propriété superbement entretenue sur les hauteurs d'Oeuilly, charmant village qui domine le Marne. Les Tarlant vinifient avec justesse des vins qu'ils n'hésitent pas à mettre en fûts de chêne. Tel est le cas de leur cuvée spéciale Louis construite pour moitié de chardonnay, pour l'autre de pinot noir à partir des vins de 1997 et 1996 issus de vignes cinquantenaires cultivées façon bio sur le lieu-dit Les Crayons. » (Février 2006)

Cuisine et Vins de France

« La Cuvée Louis finira un repas avec brio »

Cuisine et Vins de France - FRANCE

« L'ensemble aromatique abouti de cette Cuvée Louis brut s'impose sur la vanille, le caramel et les raisins secs. Moelleux et très équilibré en bouche, il finira un repas de fête avec brio. Ce vin s'accorde aussi avec tout un repas de crustacés, poisson, fromage (brie de Meaux) et dessert. Les cuvées brillantes qui sortent de la petite exploitation des Tarlant sont le fruit d'une culture respectueuse de l'environnement, d'une sélection de raisins parfaitement murs et d'un pressurage traditionnel » précise Karine Valentin.

(Janvier 2006)

Guide Gault Millau

« Série de Champagnes de Haute Qualité »

Guide Gault Millau - FRANCE

« Les Tarlant ***(*) peuvent se targuer d'être vignerons depuis 1687. Le domaine est géré depuis 25 ans par Jean-Mary Tarlant (qui a par ailleurs d'importantes fonctions au sein de Centre Interprofessionnel et à l'Inao) et sa femme Micheline. Le vignoble est réparti en 40 parcelles sur 4 crus différents et il fait la part belle au pinot noir. Le domaine présente toute une série de Champagnes de haute qualité. Les uns préféreront le chardonnay, les autres le pinot meunier, qui sont bien distincts car judicieusement présentés en Extra-Brut. Mais la plupart aimeront les deux, car ils sont aussi bons l'un comme l'autre.»

Réserve Brut

88

Zéro

89

Cuvée Louis Tarlant

89

La Vigne d'Antan

90

La Vigne d'Or Millésime 1999

89

Prestige Millésime 1997

89 / 100

Guide Classement des Meilleurs Vins de France

« Ce Bon Domaine Familial »

Guide La Revue du Vin de France - FRANCE

« Ce bon domaine familial propose des champagnes souples, nets et apéritifs. Les prix restent sages et les champagnes bien construits. La gamme des bruts non millésimés est homogène avec des vins consistants, sérieux, destinés à toutes les occasions de consommations.» Et d'ajouter pour le Zéro « un charme subtil évident dans l'excellent brut non dosé » et pour la Cuvée Louis « Champagne de garde », « elle se démarque en qualité ».

Cuvée Louis Tarlant

7,5

Prestige Millésime 1997

7,5

Réserve Brut

7

Zéro

7,5

La Vigne d'Antan

8

La Vigne d'Or Millésime 1999

7,5/10

Guide de Poche du Vin Hugh Johnson

« Excellents Vins Millésimés »

Guide de Poche du Vin Hugh Johnson - GRANDE BRETAGNE

Sous le titre flatteur, « Champagne : une poignée de bonnes petites maisons », le spécialiste Hugh Johnson sélectionne « Jean-Mary Tarlant : excellent producteur de la vallée de la Marne, à Oeuilly. Excellents vins millésimés (sp. 95) et remarquable Cuvée Louis, de style Krug, fermentée dans le chêne. »

Guide Parker des Vins de France

« TARLANT ****/***** »

Guide Parker des Vins de France - USA

« Les meilleurs producteurs de Champagnes : TARLANT ****/***** »

Cuvée Louis

94 / 100

Zéro

89 / 100

Richard Juhlin

TARLANT ***

4000 Champagnes Richard Juhlin - FRANCE

« La Maison a planté ses racines dans le monde de la viticulture en 1687, Jean-Mary Tarlant la dirige aujourd'hui. »

Zéro

73

Prestige Millésime 1995

88

Rosé Prestige Millésime 1995

80

Prestige Millésime 1988

81

Prestige Millésime 1996

90

Cuvée Louis

83

Livre Visages de Vignerons

« Famille Tarlant : TARLANTUEUX ! » en 4ème de couverture

Visages de vignerons, Figures du vin - FRANCE

Dans cet ouvrage remarquable, la journaliste Mathilde Hulot livre avec brio et émotion le portrait de la Famille Tarlant. « Dans ce petit domaine de 14 hectares, toute la famille met la main à la pâte. Micheline, la maman, s'occupe de la clientèle, des chambres d'hôte et de la réception avec une rare gentillesse. Jean-Mary, c'est l'héritier, dans l'état civil, il est noté Tarlant vigneron depuis la Révolution. Il mène tout de front : la propriété, la vice-présidence des Vignerons de Champagne, les responsabilités au sein de la recherche comme de l'Institut des appellations d'origine. Mais c'est Benoît qui, aujourd'hui, bat la mesure. Aussi à l'aise dans ses vignes que dans son chai, il se régale. Cette vigne, il faut qu'elle se sente bien, avec ces linottes qui font leur nid dans les feuilles. Pas question de la plumer ni de lui imposer des désherbants chimiques : il faut aussi que la vie microbienne soit intense. Les idées fusent et la gamme de vin est en perpétuelle évolution. Ici, on fait du vin dans le sens profond du terme, pour retrouver l'expression d'une vigne. »

Livre Bulle de Champagne

« Le pressurage, véritable temps fort et délicat en même temps »

Bulle de Champagne - FRANCE

Catherine Coutant, Edouard Zarifian et Gérard Liger-Belair publient un ouvrage esthétique et original dans lequel ils interviewent Benoît Tarlant pour illustrer l'important travail du pressurage : « Le Vin de Champagne est un vin blanc issu de raisins blancs et de raisins noirs. Il ne faut donc pas que les peaux des raisins noirs viennent tacher le jus blanc...Pour cela, les grappes doivent être maniées avec délicatesse et doigté. Les pressoirs champenois horizontaux sont conçus pour respecter le raisin, mais le vigneron vigilant surveille les -opérations- au pied du pressoir...Benoît Tarlant, vigneron à Oeuilly, veille au grain (de raisin bien sûr) pendant toute la durée des vendanges... »

Guide Hachette des vins

« Qualité Impressionnante »

Le Guide Hachette des Vins - FRANCE

Zéro** : « C'est un champagne difficile à réussir puisqu'il n'est pas dosé. Il est pourtant très équilibré, intense et frais. Sa robe or pâle à reflets or foncé et ses arômes fruités délicieux ajoutent à sa qualité impressionnante. »

Réserve Brut* : « Les trois cépages champenois se conjuguent avec simplicité et naturel. Ce Réserve qui n'a pas connu le bois est équilibré, brioché ; il sera excellent à l'heure de l'apéritif. »

Coteaux Champenois Oeuilly 1996** : « De couleur soutenue, il délivre des parfums intenses et chaleureux de fruits rouges et de pruneau accompagnés des notes vanillées de l'élevage. Sa rondeur puissante est soutenue par des tanins soyeux. Un vin racé et élégant, conclut un dégustateur. Pour viande rouge et gibier ».

Guide Bettane et Desseauve

« Champagne de Garde »

Classement Bettane & Desseauve - FRANCE

« La gamme des bruts non millésimés est homogène avec des vins constants, sérieux, destinés à toutes les occasions de consommation. La Cuvée Louis est un Champagne de garde, parvenu aujourd'hui à sa pleine maturité. On appréciera aussi le vineux et intense rosé 1996. »

Brut Blanc de Blancs

7

Cuvée Louis Tarlant

8

Prestige Millésime 1995

7,5

Réserve Brut

7

Brut Rosé Prestige 1996

8

Zéro

7 / 10

La revue du Vin de France

Coup de Coeur du Meilleur Sommelier du Monde

La Revue du Vin de France hors-série - FRANCE

Coup de coeur d'Enrico Bernardo, le meilleur sommelier du monde 2004 sélectionne notre Coteaux Champenois 1996 : « Robe soutenue, arômes intenses et frais de fruits rouges et de minéral, avec des tanins fins, gracieux, assez vifs et une belle longueur minérale : le vin a beaucoup de classe. »

Cuisine et Vins de France Hors-Série Spécial Vins

Coup de Coeur pour La Vigne d'Antan « Nez intense, bouche très pure »

Cuisine et Vins de France Hors-Série Spécial Vins - FRANCE

« La brillante Cuvée Louis n'est plus l'unique faire-valoir de cette famille établie sur 14 ha dans la Vallée de la Marne. Contrôle biologique, pressoir vertical, fermentations en fûts, il semble que la soif créative de Jean-Mary, le père, ne suffit pas à étancher l'audace de Benoît, le fils. Voilà que les Tarlant sortent deux nouveaux vins. Tout d'abord l'extra-brut La Vigne d'Antan, un chardonnay non greffé planté dans le sable : nez intense, bouche très pure. Un vin d'hédoniste, tout comme La Vigne d'Or 99, un pur meunier qui se croque avec gourmandise ».

Le Monde

Sélection du Brut Zéro

Le Monde - FRANCE

Dans le supplément « Goûts » de décembre dernier, Jean-Claude Ribaut choisit la Maison Tarlant et sélectionne le Zéro.

Europe 1

« Champagne qui sort des sentiers battus »

Radio Europe1 - FRANCE

Dans son émission « Droit dans le buffet », Julie Andrieu, célèbre journaliste gastronomique tv et radio, mentionne un champagne de vigneron « en dehors des sentiers battus » : « les Champagnes Tarlant ont d'excellents champagnes, notamment le Zéro (...) de très bons vins, très bien vinifiés.»

> Ecouter l'émission sur le site internet d'Europe 1...

Magazine Le Point

« Bouche vive et tendre à la fois »

Le Point - FRANCE

Journaliste spécialiste vin et champagne, Jacques Dupont attribue la note de 16/20 à notre Cuvée Louis : « Arômes de nèfle, poire très mûre ou sauvage, bouche vive et tendre à la fois, saveurs affirmées de pomme au four et d'épices. A bonne maturité, vin de repas. » Il ajoute « A noter une contre-étiquette explicative et intelligente. »

L'Express Mag

« Triomphe des terroirs »

L'Expressmag - FRANCE

Cuvée Louis et La Vigne d'Antan sélectionnées dans le spécial Champagne.

 

Le Nouvel Observateur

« Cuvée Louis, Bouche Charnelle »

Le Nouvel Observateur - FRANCE

« Cuvée Louis, assemblage de chardonnay et de pinot noir issus des récoltes 1997 et 1996, ce vin au nez d'agrumes confits évoluant sur des notes toastées offre une bouche charnelle et généreuse. Un vin de repas à la maturité parfaite.  »

Arte Radio

Dégustation du Champagne Tarlant avec les oreilles

Arte Radio - www.arteradio.com - FRANCE

« Le champagne a un goût, une couleur, mais aussi un bruit. Ouverture du bouchon, choix du verre, taille et explosion des bulles... chaque vin est différent. » Benoît Tarlant partage la dégustation de la gamme des Champagnes Tarlant à travers l'ouie, à écouter sans modération !

La revue du Vin de France

« De la Vinosité, de la Sève et de la Longueur »

La Revue du Vin de France - FRANCE

Réserve Brut « Sa robe montre un doré assez prononcé. Son nez est complexe avec des arômes assez évolués et de la fraîcheur. Quant à sa bouche, elle affiche autant de caractère avec de la vinosité, de la sève et de la longueur. »

La Revue du Champagne

Rosé Brut « Bouche Gourmande et Racée »

La Revue du Champagne - FRANCE

Réserve Brut « Nez de pain grillé, de miel et de pomme. En bouche, on apprécie l'onctuosité du pinot et la fraîcheur du chardonnay. De l'élégance. »

Tradition Brut «  Bouquet puissant de fruits mûrs, d'amandes grillées et d'abricots. Ample et structuré. »

Rosé Brut « Nez expressif : épices, marrons et fraises. Bouche gourmande et racées : fruits rouges, figue et pruneau. »

Homme en ville

Sélection Champagnes Rosés

Homme en Ville - FRANCE

Rosé Prestige 1997 Tarlant : « Robe rose orangé. Bouquet de fruits confits et tabac blond, légères nuances de cacao. Arômes d'agrumes confits, pointe d'orange amère. »

Via Michelin

« Tarlant ou la sensualité »

ViaMichelin - www.viamichelin.com

Zéro : « Naturel, avec un bouquet franc, des arômes de miel et de citron, une bouche vive à fraîcheur d'agrumes, c'est un champagne 'pour tous les jours'. »

La Vigne d'Antan : « L'élégance et la pureté de cette cuvée sont admirables. »

La Vigne d'Or : « Gourmand et épicé, un champagne 100 % pinot meunier, cépage emblématique de la Vallée de la Marne. »

Cuvée Louis : « Champagne d'exception, puissant et complexe à la robe jaune doré et au nez d'amandes. »

The Times

« Restera Longtemps dans Votre Esprit »

The Times - GRANDE BRETAGNE

« La Réserve Brut exprime la finesse à travers des notes de noisette, de beurre et de brioche. Un assemblage équilibré à part égale des trois cépages, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. Modèle de tradition vigneronne, il possède une belle longueur en bouche et restera longtemps dans votre esprit. »

Alles Uber Wein

« Remarquable »

Alles Uber Wein - ALLEMAGNE

Tradition Brut « Remarquable, note de pomme, bien équilibré, vineux »

 

Terug Naar de Wijngaard

Portrait de Benoît Tarlant dans « La Passion des Jeunes Vignerons Français »

Terug Naar de Wijngaard, De Passie Van Jonge Franse Wijnboeren - BELGIQUE

Gido Van Imschoot recommande à ses lecteurs, à travers le portrait de Benoît Tarlant, la découverte de La Vigne d'Antan - Chardonnay, Non greffé - , la Réserve Brut, la Tradition Brut, la Cuvée Prestige 1997, la Cuvée Louis Tarlant et, son favori, le Zéro. Plus qu'une invitation à la dégustation, l'ouvrage s'attarde sur les terroirs du domaine et sur la vinification particulière en barriques.

De Standaard

« Cuvées raffinées de la maison Tarlant »

De Standaard Magazine - BELGIQUE

« Er zijn champagnehuizen die zich zelden of niet promoten, maar daarom zijn hun champagnes niet minder goed. Zo proefde ik onlangs de verfijnde cuvées van het huis Tarlant, tot dan onbekend voor mij. Hier spreekt het echte terroir van Champagne, onder meer via de mineralige geur en smaak. »

Visite du Domaine et des Caves Recommandée

Plaza Week-End - BELGIQUE

Le supplément week-end du journal Plaza consacre un dossier sur le tourisme en Champagne. Il souligne la Maison Tarlant comme étant reconnue et recommandée pour ses visites de caves et ses dégustations commentées.

Het Laatste Nieuws

Logeren Boven Champagneflessen

Het Laatste Nieuws - BELGIQUE

« Op de champagneroute door de Vallei van de Marne nodigen 15 champagneboeren u uit om van hun beste 'cuvées' en 'millisimés' te proeven. Wij bezochten het champagnehuis Tarlant in Oeuilly. Op de etiketten van hun flessen prijkt trots ‘vignerons de père en fils depuis 1687'.

Micheline Tarlant runt vandaag het familiebedrijf. Haar man is een voorstander van de traditionele manier van champagne maken. De druiven worden op ecologisch verantwoorde manier verbouwd, en Het persen gebeurt nog met een grote houten pers. Het resultaat: Tarlant champagnes die kunnen wedijveren met de grote merken.

Je kan er ook overnachten. In de chambre d'hôtes slaap je letterlijk boven de flessen. De kamers werden immers opgetrokken boven de wijnkelders. »


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