Cuvée Louis

Colección Terroir

La Vigne d'Antan

La Vigne d'Or

Colección Millésimes

Prestige 1998

Rosé Prestige 1998

Saga

Colección Tarlant

Zero

Rose Zero

Tradition

Réserve

Rosé

Oeuilly Rouge

Cosechas: 1998 + 1997-1996

Variedades utilizadas: 50% Chardonnay 50% Pinot Noir

Suelos: Viñedo: Les Crayons (Tiza) - Oeuilly (Valle de la Marne).

Vinificación: Vinificación realizada sobre un 20% de barricas de roble nuevas, sin realizar la fermentación maloláctica.
Primera fermentación realizada en barricas, poniendo las heces en suspension hasta abril mediante el efecto Batonnage.

Embotellamiento: Mayo 1999

Deguelle: a mano

Dosificación: 3 g/L - Extra-Brut

Visual: Tonos de un amarillo dorado joven, con reflexiones ambarinas y burbujas cristalinas.

En nariz: Destaca por sus aromas abundantes y de gran alcance del ramo los cuáles hacen recordar a frutas tropicales, vainilla seca, y tostados.

En boca: Resulta magnífico : untuoso, complejo y con plenitud, con suaves sabores a miel en el paladar. Es completo, un vino maduro y potente : un gran Champagne que envejece perfectamente en las cavas.

Se puede degustar, acompañado de: Es un Champagne de la anomalía para momentos especiales y determinados. Es un Champagne muy expresivo para la meditación o la gastronomía.

Reférencias:
Robert Parker : pieno y fresco - 94 puntos
Tom Stevenson : 85 puntos
Revel 2012 : 18 /20
Guide Gault Millau : 16 /20
Revue du Vin de France : 16 / 20