Oeuilly Rouge
Ernte: 1996
Rebsorten: 80% Pinot Noir 20% Pinot Meunier
Ort: Hügelhang in dem Marnetal.
Boden: Kreide Parzelle : Notre Dame und
Longue Attente.
Sparnacien (Kalktonerde).
Weinbereitung: Kalt maceration.
18 Monaten in Barrique
Flaschenabfüllung: September 1999.
Nase:
Würze:
