Cuvée Louis
Ernte: 1997-1996
Rebsorten: 50% Chardonnay 50% Pinot Noir
Boden: Kreide Parzelle : Les Crayons (45 ja)
Weinbereitung: Erste Gärung im Barrique auch für reserve Weine.
Flaschenabfüllung: Mai 1998
Disgorging: von Hand degorgiert
Dosage: 5,7 g/L
Nase: Sehr entfalte (Röstbrot, Honig und Apfel Geschmack).
Würze: Elegant und Geschmeidig.
Références:
Vinum : hervorragend
Alles Über Wein
: saftig und harmonish
Robert Parker : 94
Punkte
Tom Stevenson :
fett und frisch
Champagner, Mondo-Weinbibliothek
: großartig
