Rosé Zéro
Rosé Zero
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Ernte: 2004 und Reserve Weine
Rebsorten: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir.
Boden: Kalkerde und Sandböden, gemischt mit Sparnacien und Kreide.
Weinbereitung: Erste Gärung in Edelstahl
Tanken mit der Regelung der Temperatur.
Reserve Weine im Barrique.
Flaschenabfüllung: Mai 2005
Disgorging: von Hand degorgiert
Dosage: 0 g/L
Nase:
Würze:
