Réserve Brut
‘私人订制’
‘私人订制’: : 这款香槟无疑是分享与庆祝时的首选。它的和谐与均衡体现了庄园的特色
所用葡萄采集时间: 2004年，搭配陈酿。
葡萄品种: 1/3莎东妮(Chardonnay) 1/3莫里埃皮诺(Pinot Meunier) 1/3 黑皮诺(Pinot Noir)
土壤: “斯巴纳绥阶”，石灰质，沙质，钙质
酿造工艺: 控温不锈钢酒桶与橡木桶内第一次发酵。搭配大桶陈酿。
装瓶时间: 2005年5月
除渣: 手工操作， 日期： 见标签
加糖剂量: 每升6克
这款酒也有半干型，加糖剂量每升25克
外观: 酒体金黄，细致、集中、如珍珠般的气泡。
香气: 香气雅致，有苹果、桃、梨的香味。
口感: 兼备莎冬妮的鲜美以及品诺的滑腻，品质醇厚高贵。
美酒珍馐配佳筵: 行乐须即时，这款和谐的香槟适宜于鸡尾酒会和随性的Brunch餐以及朋友间的小招待。它可以随意配食，比如热烘烘的三文鱼土司或者新鲜蔬菜。
Tom Stevenson :
"fresh, crisp and clean - 85 pts"
The Times: "mature,
nutty, buttered brioche finesse"
Gault Millau Guide
: "88 pts"
